Varga Gábor: Desszert szerelem
 |
| Kép forrása: Google |
Kiadás éve: 2012.
Oldalszám: 216 oldal
Ár: 4800 Ft
Moly.hu link
Megrendelési link
"Varga Gábor fiatal cukrász, a Gourmandia című nagysikerű könyv szerzője második kötetéből bárki megtanulhat igazán finom édességeket készíteni úgy, hogy garantáltan sikerélménye lesz közben. A precíz leírások és a fázisfotók megkönnyítik a munkát még azok számára is, akik eddig esetleg kevésbé voltak jártasak a kelt, az égetett vagy a kevert tészták világában. Nyugodtan bízzák magukat Gáborra, kövessék receptjeit pontról-pontra, és meglátják, hamarosan Önök is desszert-mesterekké válhatnak."
Már régóta szemeztem ezzel a könyvvel, hogy szeretném a polcomon tudni.
A receptek jól érthetően vannak leírva, sokszor képekkel illusztrálva az egyes folyamatokat.
Lépésről lépésre megismerhetjük a munkafolyamatokat az egyes recepteknél, s itt is segítségünkre van a részletesség.
A könyv által tényleg egyszerűnek tűnik a sütés, még a kezdő sütögetőknek is. Én imádok sütni, kikapcsol a hétköznapok forgatagából, de azért azt közel sem állítanám, hogy mindent egyszerű elkészíteni. Persze vannak receptek, tészták, hozzávalók, amikkel könnyű dolgozni, de azért akadnak olyanok, amik a gyakorlott háziasszonyoknak is megnehezítik a dolgukat.
 |
| Kép forrása: Google |
Az különösen elnyerte a tetszésemet, hogy bár voltak olyan hozzávalók, amik nálunk nehezen beszerezhetőek, adott alternatívákat, melyeket használhatunk helyettük.
Nagyon guszta és igényes receptkönyv, apró megjegyzések is segítik a receptek elkészítését.
Számos jelölőke lóg ki a könyv oldalán, amik azt mutatják, melyik recepteket szeretném mindenképpen kipróbálni, vagy amik nagyon tetszenek.
Ajánlom kezdő és haladó sütögetőknek egyaránt, valamint véleményem szerint ajándékba is nagyon ötletes.
Köszönet az olvasás lehetőségéért a Kossuth Kiadónak!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése